Sausje: paprika met lenteui is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: gele paprika, sjalotjes en soeplepel grove mosterd.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
5
personen
- 1 gele paprika
- 2 sjalotjes
- 1 soeplepel grove mosterd
- basilicum
- peper
- 200 ml room
- enkele klontjes goede boter
- boter
Bereidingswijze
- Stoof de fijn gesneden paprika en sjalot aan in boter.
- Kruid naar smaak af en mix zeer goed.
- Voeg de room toe en laat even inkoken.
- Voeg de boter toe en fijn gesneden sjalotjes.
- Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sausje: paprika met lenteui?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sausje: paprika met lenteui te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sausje: paprika met lenteui?
Sausje: paprika met lenteui hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.