De snickerdoodle: een overheerlijk Amerikaans koekje

Koken met & voor kinderen Snacks Taarten, koek & gebak

Maak favoriet 0Volg deze kok 7
Delen: Pinterest
De snickerdoodle: een overheerlijk Amerikaans koekje
  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 8

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Snickerdoodles worden gemaakt van ingrediënten die eigenlijk iedereen wel in de kast heeft staan.
Denk aan bloem, boter, eieren, suiker en bakpoeder.
Ook kaneel is belangrijk bij dit koekje.
Grote kans dus dat je niet eens eerst langs de supermarkt hoeft, en er meteen mee aan de slag kunt.
Ik maakte ze met behulp van mijn 2 kleindochters en gelukkig kwamen ze door de goedkeuringscommissie. 😋
Allebei namen ze trots een zakje mee naar huis.

Ingrediënten

  • 250 gr bloem
  • 1/2 tl nootmuskaat
  • 3/4 tl bakpoeder
  • 1/2 tl zout
  • 125 gr zachte boter
  • 100 gr + 2 el suiker
  • 1 ei large
  • 1 tl vanille extract
  • 1 el kaneel

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Combineer bloem, nootmuskaat, bakpoeder en zout en zet aan de kant.
  3. Klop boter met 100 gram suiker tot licht en luchtig.
  4. Meng er dan het ei en de vanille doorheen.
  5. Roer hier het bloemmengsel door tot je een glad deeg hebt.
  6. Strooi de twee eetlepels suiker met de kaneel op een bord en meng door elkaar.
  7. Trek kleine beetjes deeg van de grote bol af en rol hier bolletjes ter grootte van een walnoot van.
  8. Rol de balletjes door de kaneelsuiker en leg ze daarna op een bakplaat.
  9. De koekjes lopen weinig uit en kunnen dus vrij dicht op elkaar geplaatst worden.
  10. Bak de koekjes rond de 15 minuten, of totdat ze licht goudbruin zijn.
  11. Laat afkoelen op een rek. Voor ongeveer 32 koekjes.

Snickerdoodles worden gemaakt van ingrediënten die eigenlijk iedereen wel in de kast heeft staan.
Denk aan bloem, boter, eieren, suiker en bakpoeder.
Ook kaneel is belangrijk bij dit koekje.
Grote kans dus dat je niet eens eerst langs de supermarkt hoeft, en er meteen mee aan de slag kunt.
Ik maakte ze met behulp van mijn 2 kleindochters en gelukkig kwamen ze door de goedkeuringscommissie. 😋
Allebei namen ze trots een zakje mee naar huis.

Bron: Smulweb

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.