Griekse kippendij uit de oven met citroen honing en knoflook

Avondeten & hoofdgerechten Bijgerechten Kip & gevogelte Vleesgerechten

Recept van pwiggersVertrouwde kok
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Griekse kippendij uit de oven met citroen honing en knoflook

Griekse kippendij uit de oven met citroen honing en knoflook is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kippendijtjes, vloeibare honing en sap van 1 citroen.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Gestoofde Kippendijen met Olijven en Basilicum Gestoofde Kippendijen met Olijven en Basilicum Zalige Mediterrane gehaktballetjes in kruidige tomatensaus met olijven Zalige Mediterrane gehaktballetjes in kruidige tomatensaus met olijven Grieks gekruide gehaktballetjes met tzatziki Grieks gekruide gehaktballetjes met tzatziki Griekse gehaktballetjes Elinika keftedakia Griekse gehaktballetjes Elinika keftedakia Rundertong in Maderasaus Rundertong in Maderasaus Daube Camarguaise Daube Camarguaise Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Lekker met rijst, gebakken aardappeltjes (krieltjes), patates frites en een grote bak lekkere salade.

Ingrediënten

  • 6 kippendijtjes
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel vloeibare honing
  • sap van 1 citroen
  • 1/2 theelepel cayennepeper
  • versgemalen zwarte peper en zout
  • 1 hele bol knoflook, in ongepelde teentjes verdeeld
  • 1 citroen (biologisch), met schil in partjes
  • 2 takjes rozemarijn of 2 theelepels gedoogde rozemarijn

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden boven- en onder-warmte.
  2. Meng de olijfolie, honing, citroensap en cayennepeper door elkaar voor de marinade. Breng de kip op smaak met wat zout en zwarte peper.
  3. Leg de kip in de ovenschaal met de marinade en masseer de marinade in de kip met ja handen. (Ik heb de kip een uurtje in de marinade laten staan, maar dat is niet noodzakelijk).
  4. Voeg de tenen knoflook, citroenpartjes en de rozemarijn toe. Schep allesdoor elkaar en zorg ervoor dat alles goed is verdeeld. Maal er nog wat zwarte peper overheen.
  5. Zet de kip 40 minuten in het midden van de voorverwarmde oven tot de kip goudbruin is en de citroenen een beetje bruine randjes krijgen

Lekker met rijst, gebakken aardappeltjes (krieltjes), patates frites en een grote bak lekkere salade.

Bron: Paleo kookboek van Daniel Green

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Griekse kippendij uit de oven met citroen honing en knoflook?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Griekse kippendij uit de oven met citroen honing en knoflook te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Griekse kippendij uit de oven met citroen honing en knoflook?

Griekse kippendij uit de oven met citroen honing en knoflook hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).