Pasta met champignons, tomaat en gehakt

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst

Recept van 4 reacties
Maak favoriet 6Volg deze kok
Delen: Pinterest
Pasta met champignons, tomaat en gehakt, AI-gegenereerde illustratie

Pasta met champignons, tomaat en gehakt is een gerecht uit de Mediterrane keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: korte pasta, gehakt en champignons.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Penne puttanesca Penne puttanesca Spaghetti al aglio e oglio met cherrytomaatjes en avocado Spaghetti al aglio e oglio met cherrytomaatjes en avocado Lasagne florentine met gehakt, spinazie en mozzarella Lasagne florentine met gehakt, spinazie en mozzarella Echte Italiaanse lasagne van de moeder van Simona Echte Italiaanse lasagne van de moeder van Simona Cannelloni met gehakt en spinazie Cannelloni met gehakt en spinazie Lasagna met zuurkool en zalm Lasagna met zuurkool en zalm Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Met Pasta met champignons, tomaat en gehakt zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van korte pasta en gehakt maakt het verschil. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 200 gram korte pasta
  • 2 el. olijfolie
  • 250 gram gehakt
  • 200 gram champignons
  • 2 stuks lente ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 400 gram tomatenblokjes (blik)
  • 70 gram tomatenpuree (geconcentreerd)
  • 2 tl. oregano
  • naar smaak peper
  • naar smaak zout
  • naar smaak parmezaan
  • 1,25 dl. bouillon

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta. (zie verpakking)
  2. Verhit 1 el. olijfolie en bak hierin het gehakt los, hou apart.
  3. Doe de rest van de olie in de pan en bak de schijfjes champignons tot ze zacht zijn.
  4. Voeg ringen lente ui en fijngehakte knoflook toe en bak 2 minuten.
  5. Voeg het vlees toe, roer de tomaten, puree, oregano, peper, zout en bouillon erdoor en breng aan de kook.
  6. Laat de saus 30 minuten onder deksel pruttelen, Dien op met de pasta en parmezaan.

de zoveelste variant op Bolognese

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pasta met champignons, tomaat en gehakt?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pasta met champignons, tomaat en gehakt te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pasta met champignons, tomaat en gehakt?

Pasta met champignons, tomaat en gehakt hoort bij de Mediterrane keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

4 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).