Saus: zeekraal, wortel in een romig kaassausje

Sauzen & basics

Recept van
Maak favoriet 0Volg deze kok
Delen: Pinterest
Saus: zeekraal, wortel in een romig kaassausje

Saus: zeekraal, wortel in een romig kaassausje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: zeekraal, wortel en sjalotjes.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Saus: pittige mosselsaus Saus: pittige mosselsaus Saus : Jachtsaus Saus : Jachtsaus Saus: balsamico dressing Saus: balsamico dressing Sausje voor… Sausje voor… Saus : Lente sausje Saus : Lente sausje Saus : Champignons Saus : Champignons Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Klik op foto om te vergroten. recept uit de doos van onze sloebers november 2015

Ingrediënten

  • 200 gr zeekraal
  • 1 wortel
  • 2 sjalotjes
  • 1 teentje look
  • 1 soeplepel vloeibare boter
  • 1 1/2 soeplepel bloem
  • 200 ml visbouillon
  • 200 ml boursin cuisine met fijne kruiden
  • peper
  • zonnebloemolie
  • currypoeder

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Sjalotjes fijn snijden, look door de lookperser doen de wortel in zeer fijne reepjes snijden. Wok deze ingrdienten samen met de zeekraal beetgaar. Maak een blanke roux van de boter en bloem voeg al roerend de bouillon toe. De boursin eronder roeren maar niet meer laten koken kruid naar smaak verder af met de peper en curry.

Klik op foto om te vergroten. recept uit de doos van onze sloebers november 2015

Bron: Derbyke, Elmo & Blondy

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Saus: zeekraal, wortel in een romig kaassausje?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Saus: zeekraal, wortel in een romig kaassausje te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Saus: zeekraal, wortel in een romig kaassausje?

Saus: zeekraal, wortel in een romig kaassausje hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).