Groenten: sojascheuten met zure room is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 12 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: sojascheuten, tomaat en lente uitjes.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 100 gr sojascheuten
- 1 tomaat
- 2 lente uitjes
- een stuk komkommer
- 3 soeplepels zure room
- peper
- zeezout
- dille
- basilicum
- halve citroen uitgeperst
Bereidingswijze
- Tomaat in blokjes snijden. Lenteuitjes in ringen snijden. Komkommer in julienne snijden.
- Room mengen met de uitgeperste citroen deze kruiden, voeg deze bij de gesneden ingredienten en sojascheuten.
- Serveer deze salade zeer fris.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Groenten: sojascheuten met zure room?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Groenten: sojascheuten met zure room te maken?
Reken op ongeveer 12 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Groenten: sojascheuten met zure room?
Groenten: sojascheuten met zure room hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.