Witloofsalade speciaal is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pijlen witloof, appel en tomaat.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 pijlen witloof
- 1 appel
- 1 tomaat
- Snuifje kaneel
- Peper
- fleur de sel
- Pineau des charentes ( likeur )
- boter
Bereidingswijze
- Witloof grof snijden.
- Appel in stuken snijden.
- Tomaat in kwartjes verdelen.
- Stoof het witloof met de appel beetgaar aan in een beetje boter, kruid naar smaak en voeg de tomaten toe evenzeer de likeur. Serveer deze groenten zeer warm, kan zowel bij vlees, wild of vis geserveerd worden.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Witloofsalade speciaal?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Witloofsalade speciaal te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Witloofsalade speciaal?
Witloofsalade speciaal hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.