Kip in groen is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: groene paprika’s, peultjes en broccoli.
Kip in groen brengt een vleugje van de Oosterse keuken op je bord. De combinatie van groene paprika’s, peultjes en broccoli maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 3 personen.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 2 groene paprika’s
- 100 gram peultjes
- 250 gram broccoli
- stukje prei
- 200 gram kipfilet
- peper, zout
- 1 eetlepel olie
- 1 teentje knoflook
- citroensap
Bereidingswijze
- -Maak de groente schoon.
- -Snijd de paprika’s in reepjes, halveer de peultjes, verdeel de broccoli in roosjes en snijd de prei in ringen.
- -Snijd de kipfilet in blokjes en bestrooi ze met peper en zout.
- -Verwarm de olie en bak hierin de kip bruin.
- -Voeg de groente toe en pers het teentje knoflook er boven uit.
- -Roerbak de kip en de groente in ca. 7 minuten gaar.
- -Maak het gerecht op smaak met wat citroensap, peper en zout.
Bron: joshua
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip in groen?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip in groen te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kip in groen?
Kip in groen hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.