Hongkong Spitskool is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: spitskool, rode paprika in reepjes en prei in ringettjes.
Hongkong Spitskool is een echte aanrader voor aan tafel. Met spitskool en rode paprika krijgt dit bijgerecht meteen karakter. Reken op zo'n 10 minuten en je verwent er 4 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 spitskool,in fijne reepjes
- 1 rode paprika in reepjes
- 1 prei in ringettjes
- 2 teentjes knoflook ,fijngesneden
- peper,(zout),ketjap 1 eetl.
- aardappelmeel 1puddinglepel.
- wok-olie, 2 - 3 eetl.
Bereidingswijze
- Olie heet laten worden in de pan.
- Paprika erin,bak 3 min.
- Olie verhitten,Paprika 3 min bakken,
- Prei toevoegen,
- na 2 min.de koolsnippers,de knoflook,
- zachtjes laten bakken en nu en dan omscheppen
- 1 deciltr.buollion van blokje.
- Nog 5 min met deksel op de pan
- zachtjes koken.
- voeg de ketap toe en evt.wat zout
- Binden met aardappelmeel.
- Lekker mer rijst en saté.
Bron: via ,via vrienden.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hongkong Spitskool?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hongkong Spitskool te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hongkong Spitskool?
Hongkong Spitskool hoort bij de Oosterse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.