Sausje voor in de vroege lente

Sauzen & basics

Recept van ★★★★☆ 4.3 (10)
Maak favoriet 0Volg deze kok
Delen: Pinterest
Sausje voor in de vroege lente

Sausje voor in de vroege lente is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten. Belangrijkste ingrediënten: sliches in reepjes gesneden, rode ajuin fijn gesneden en sluimererwten fijn gesneden.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Saus: pittige mosselsaus Saus: pittige mosselsaus Saus : Jachtsaus Saus : Jachtsaus Saus: balsamico dressing Saus: balsamico dressing Sausje voor… Sausje voor… Saus : Lente sausje Saus : Lente sausje Saus : Champignons Saus : Champignons Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Sausje voor in de vroege lente combineert eenvoud met volop smaak. Tomaat ontveld en stronken witloof: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 10 minuten in de keuken. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 1 tomaat ontveld en in stukjes gesneden
  • 2 stronken witloof fijn gesneden
  • 2 sliches (opgelegde augurken in schijven gesneden) in reepjes gesneden
  • 1 rode ajuin fijn gesneden
  • sluimererwten fijn gesneden
  • look vlokken
  • rode pesto
  • paprika poeder
  • gemalen peper
  • 200 ml room
  • een goede scheut cognac

Bereidingswijze

  1. Stoof alle groenten aan en zeer goed kruiden. Vervolgens de room en cognac toevoegen even laten inkoken , desnoods een beetje bij binden.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Hoe lang duurt het om Sausje voor in de vroege lente te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Sausje voor in de vroege lente?

Sausje voor in de vroege lente hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).