Gewokte lente groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode ajuin grof gesneden, wortel grof gesneden en asperges grof gesneden.
Gewokte lente groenten is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van rode ajuin en wortel maakt het verschil. Reken op zo'n 10 minuten en je verwent er 4 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1rode ajuin grof gesneden
- 1 wortel grof gesneden
- een stuk courgette grof gesneden
- 8 asperges grof gesneden
- verse thym fijn gesneden
- verse koriander fijn gesneden
- verse dragon fijn gesneden
- olijfolie
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Laat de wokpan heet worden een beetje olijolie erin en wok de gekruide groenten beetgaar aan.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gewokte lente groenten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gewokte lente groenten te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gewokte lente groenten?
Gewokte lente groenten hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.