Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten
Recept van 
Keukensloofje 47Vertrouwde kok
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Plakjes kipfilet bestrooid met Italiaanse kruiden en mild paprikapoeder.
Een sausje op basis van kwark en een beetje mayonaise met peper en verse basilicum.
Lekker vullen en smullen.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 medium volkoren tortilla's van 40 gram
- 2 trostomaten gewassen en in dunne plakken gesneden
- enkele blaadjes sla naar keuze
- 200 gram kipfilet in dunne plakjes
- 1 bol mozzarella light uitgelekt in dunne plakken
- enkele blaadjes verse basilicum voor het sausje en extra voor garnering
- 4 volle el magere kwark
- 1 el mayonaise
- peper uit de molen naar smaak
- 2 el olijfolie
- paprikapoeder naar smaak
- italiaanse kruiden naar smaak
- 2 el licht geroosterde pijnboompitten
Bereidingswijze
- Roer de kwark met de mayonaise door elkaar, breng op smaak met wat gemalen peper en enkele fijn gesneden baslilicum blaadjes en zet aan de kant.
- Zet alles klaar.
- Verwarm de olijfolie, voeg de kip plakjes toe, bestrooi met wat Italiaanse kruiden en paprikapoeder naar smaak en bak bruin en gaar.
- Verwarm de tortilla's in een pan.
- Bestrijk de tortilla's dun met het sausje, verdeel er de blaadjes sla, tomaat, mozzarella en de kip over en garneer met wat blaadjes basilicum en pijnboompitten. Maal er naar wens wat 4 seizoenen of zwarte peper over.
- Serveer ze als " pizza ", of rol ze op en serveer ze als wrap.
- Serveer er komkommersalade bij voor wat meer groente.
Plakjes kipfilet bestrooid met Italiaanse kruiden en mild paprikapoeder.
Een sausje op basis van kwark en een beetje mayonaise met peper en verse basilicum.
Lekker vullen en smullen.
Voedingswaarde
| Energie | 865 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 53.8 g |
| Vetten | 51.7 g |
| Koolhydraten | 47 g |
Bron: eetse.nl
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.