Zeebaars met gegrilde courgette, paprika, citroen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zeebaarzen, Enkele takjes tijm en tomaten.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Deze Zeebaars met gegrilde courgette, paprika, citroen laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. De combinatie van zeebaarzen, tomaten en courgette maakt het verschil. Klaar in zo'n 50 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 zeebaarzen, geschubd
- Enkele takjes tijm
- 2 tomaten, in kwartjes
- 1 courgette, ontpit, in schuine schijven
- 1 rode + 1 gele paprika, ontpit, in reepjes
- 2 onbespoten citroenen, in kwartjes
- 8 blaadjes basilicum, fijngehakt
- 1 eetlepel venkelzaad
- Zout en peper
- 8 zwarte olijven, ontpit
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C. Bestrijk de vissen met olijfolie. Bestrooi de buikholte met zout en peper en de takjes tijm. Plaats de vissen in een ovenschaal. Voeg de tomaten, de courgette, de paprika's en de kwartjes citroen toe. Bestrooi met basilicum en venkelzaadjes. Bestrooi met zout en peper.
- Rooster 25 minuten in de oven.
- Fileer de vissen en verdeel ze over de borden met de courgette, pepers en de kwartjes citroen. Garneer met olijven.
Bron: Carrefour
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zeebaars met gegrilde courgette, paprika, citroen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zeebaars met gegrilde courgette, paprika, citroen te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zeebaars met gegrilde courgette, paprika, citroen?
Zeebaars met gegrilde courgette, paprika, citroen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.