Lauwe pasta met zalm , gerookte zalm en scampi’s is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse zalm, gerookte zalm en scampi's.
Lauwe pasta met zalm , gerookte zalm en scampi’s combineert eenvoud met volop smaak. Met verse zalm, gerookte zalm en scampi's krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 300gr verse zalm(stukjes snijden)
- 300gr gerookte zalm(in slierten snijden)
- 8 scampi's(gepeld)
- verse dille(fijn hakken)
- rode bessen(peper)
- 1 ajuin(fijn snijden)
- honing een flinke scheut
- olijolie met zongedroogde tomaten en kruiden
- 200gr pasta(garganelli)beet gaar
Bereidingswijze
- Scampi's even lichtjes aan bakken in olijfolie met zongedroogde tomaten met kruiden vervolgens ajuin,dille en rode bessen toevoegen met de stukjes zalm.Als laatste de gerookte zalm toevoegen samen met de honing en goed opwarmen.Even de pasta erbij tot deze lauw is.
Bron: Derbyke
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lauwe pasta met zalm , gerookte zalm en scampi’s?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lauwe pasta met zalm , gerookte zalm en scampi’s te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lauwe pasta met zalm , gerookte zalm en scampi’s?
Lauwe pasta met zalm , gerookte zalm en scampi’s hoort bij de Belgische keuken.
Kan geen probleem zijn laat het smaken :);):p
Vanavond eens uitproberen, al ga ik de gewone zalm vervangen door kabeljauw. Eens zien wat voor effect dit geeft.
Hallo annie3 , zeker doen en vlug klaar .Groetjes van ons 3 :);):p
Dit Moet toch heerlijk zijn en snel klaar . ga ik proberen:p:p