fijnproever 
Worstenbrood is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: worsten 8, eidooier 1 en melk 1 el.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Worstenbrood combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van worsten en eidooier maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- worsten (klein) 8
- eidooier 1
- melk 1 el
- bladerdeeg 8 plakken
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Laat het bevroren bladerdeeg iets ontdooien en rol het uit tot een dikte van ongeveer een halve centimeter.
- Leg op ieder vierkantje deeg een worst en rol het deeg er netjes omheen. Bevochtig de randen met water en druk de zijkanten stevig dicht. Schik de pakketjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Roer de eierdooier los met de melk en strijk dit met een keukenpenseel over de bovenkant van de broodjes.
- Bak de broodjes 20 minuten middenin de op 225°C voorverwarmde oven. Lekker warm of lauw.
Tip: snij het worstenbroodje in hapklare stukjes, en je hebt een heerlijk hapje voor bij de borrel!
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Worstenbrood?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Worstenbrood te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Worstenbrood?
Worstenbrood hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Mmmm… lekker beetje mayo en ketchup er bij…. Hollanders, hè? 😉
Bewerken