Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte Ovenschotels & eenpans Pasta, rijst & noedels
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
De voorbereiding van dit eenvoudig, maar oh zo lekker ovenschoteltje kost maar 10 minuten.
Dan gaat alles in de ovenschaal en voor 20-25 minuten in een oven van 180 graden.
Ondertussen de rijst koken en voila klaar en smullen maar.
Ingrediënten
- 60 gr zongedroogde tomaatjes in reepjes
- 200 gram kipfilet in blokjes
- 3 teen knoflook gesnipperd
- 2 uien gesnipperd
- 100 gram babyspinazie
- 1 el mild paprikapoeder
- 1/4 tl chilipoeder
- 200 ml kookroom
- 100 ml kokend water
- ¾ bouillonblokje kip ( minder zout)
- 5 gram bieslook gesnipperd + iets extra als garnering
- 120-150 gram rijst naar keuze( ik had pandan)
Bereidingswijze
- Doe de kippenblokjes met de reepjes zongedroogde tomaat, ui snippertjes en de knoflook in een ovenschaal.
- Bestrooi het geheel met paprika en chilipoeder en roer alles goed door elkaar.
- Los het ¾ kippenbouillon op in 100 ml kokend water en voeg dit samen met de kookroom toe.
- Even goed roeren en hup in de oven met die schaal.
- Vijftien tot 20 minuten garen.
- Kook ondertussen de rijst volgens de beschrijving op de verpakking.
- De schaal uit de oven halen en de babyspinazie en de bieslook toevoegen .
- Even slinken en serveren met de gekookte rijst en met wat snippertjes bieslook garneren. Eet smakelijk !
De voorbereiding van dit eenvoudig, maar oh zo lekker ovenschoteltje kost maar 10 minuten.
Dan gaat alles in de ovenschaal en voor 20-25 minuten in een oven van 180 graden.
Ondertussen de rijst koken en voila klaar en smullen maar.
Bron: Smulweb
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.