Worstenbrood is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: worsten 8, eidooier 1 en melk 1 el.
Misschien ook lekker
Worstenbrood combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van worsten en eidooier maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- worsten (klein) 8
- eidooier 1
- melk 1 el
- bladerdeeg 8 plakken
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Laat het diepvriesbladerdeeg lichtjes ontdooien. Rol het uit tot het nog ongeveer een halve centimeter dik is.
- Leg op elk deegvierkantje een worst. Rol op zodat het worstje er mooi in verpakt zit. Las de randen met water en druk de zijkanten van het deeg goed op elkaar. Leg de pakketjes op bakpapier op een bakplaat.
- Klop de eierdooier los met de melk. Bestrijk er met een keukenpenseel de bovenkant van de broodjes mee.
- Bak 20 minuten in het midden van de oven, voorverwarmd op 225°C. Eet warm of lauw.
Tip: snij het worstenbroodje in hapklare stukjes, en je hebt een heerlijk hapje voor bij de borrel!
Bron: libelle lekker
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Worstenbrood?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Worstenbrood te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Worstenbrood?
Worstenbrood hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Mmmm… lekker beetje mayo en ketchup er bij…. Hollanders, hè? 😉