Vis met Salade Citronné

Gezonde recepten Voorgerechten & amuses

Recept van deuxchapeaux★★☆☆☆ 2 (2)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest

Vis met Salade Citronné is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: dragon, kervel en koriander.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Champignonsoep Champignonsoep Visschotel Visschotel Zalmrolletjes Zalmrolletjes Cocktailgarnalen met soja dressing Cocktailgarnalen met soja dressing Entrée Vitamin Entrée Vitamin Portobello met geitenkaas Portobello met geitenkaas Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

UITSEVEREN:
Meng de sla met de kruiden door de luchtige dressing en verdeel dat over de bordjes/Leg aan elke zijde 6 1/2 partjes sinaasappel en op de salade de vis.
Flink peper uit de molen en het zout mag een ieder zelf doen.

Ingrediënten

  • 1 bosje dragon
  • 1 bosje kervel
  • 1 bosje koriander
  • 1 bosje rucola
  • 24 1/2 partjes sinaasappel
  • 1 eetlepel verse sinaasappel-sap
  • 1 eetlepel verse limoen-(of citroen-)sap
  • 10 cc Dijon mosterd
  • 45 cc mooie extra virgine olijfolie
  • 350 - 400 gram tilapia,zonnevis,zeebaars,mul,griet,heilbot
  • tarbot
  • 1 - 2 eetlepels roomboter
  • peper uit de molen
  • kosher zeezout naar believen

Bereidingswijze

  1. *Snij van een sinaasappel de schil zo dik af dat het vrucht-
  2. vlees bloot ligt en zo tussen de vliezen weggesneden kan worden.Vang het sap op en halveer 12 partjes.
  3. *Klop de eetlepels sinaasappel sap en limoensap met de mosterd en olie tot een mollige sla dressing
  4. *Hak de kruiden en de rucula grof en meng
  5. *Bak de vis ( begin op de huidkant als die er is) 5 minuten aan de ene zijde en 3 -4 minuten aan de andere zijde.
  6. Bij ons is dat gaar genoeg,maar dat is een kwestie van smaak

UITSEVEREN:
Meng de sla met de kruiden door de luchtige dressing en verdeel dat over de bordjes/Leg aan elke zijde 6 1/2 partjes sinaasappel en op de salade de vis.
Flink peper uit de molen en het zout mag een ieder zelf doen.

Bron: Familie

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Vis met Salade Citronné?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Vis met Salade Citronné te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Vis met Salade Citronné?

Vis met Salade Citronné hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).