Vissoep (eenvoudig) is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ltr, ons koolvisfilet en gesnipperd worteltje.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een soepje dat altijd scoort? Vissoep (eenvoudig) is je antwoord. Alles draait om ltr en ons koolvisfilet. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 ltr. groentenbouillon (van tablet)
- 1 ons koolvisfilet
- 1 dl. gezeefde tomatensaus
- 1 tl. gepureerde knoflook
- 1 gesnipperd worteltje
- 1 el. basilicum
- 1 el. aardappelzetmeel
Bereidingswijze
- De koolvisfilet pocheren in de groentenbouillon met het gesnipperde worteltje. Als de vis gaar is uit de bouillon halen en in stukjes snijden. De gezeefde tomatensaus, knoflook en de basilicum toevoegen.
- De aardappelzetmeel aanmaken met een beetje koud water en toevoegen aan de kokende soep. 30 seconden door laten koken en dan het vuur uitzetten en de soep een beetje af laten koelen.
Bron: Tania
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vissoep (eenvoudig)?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vissoep (eenvoudig) te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vissoep (eenvoudig)?
Vissoep (eenvoudig) hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.