Absoluut lekkere garnalen- shitake is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bakje shitake, japanse sojasaus en ketjap manis.
Misschien ook lekker
Voor Absoluut lekkere garnalen- shitake hoef je niet lang in de keuken te staan. Alles draait om bakje shitake, japanse sojasaus en ketjap manis. Klaar in zo'n 10 minuten, goed voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- bakje shitake
- japanse sojasaus
- ketjap manis
- twee bakjes grote garnalen (a ca. 100 gram
- verse gember
- teentje knoflook
- rode peper
- 1 citroen
- rucola
Bereidingswijze
- Snijd de shitake in stukken. Verhit wat olie in de pan. Bak de shitake op hoog vuur kort. Blus af met de japanse soja en ketjap.
- Neem een stukje verse gember. Kneus de teen knoflook. Snijd de rode peper in ringetjes. Verhit wat olie in een pan. Bak de gember, knoflook en peper even in de pan. Voeg de garnalen bij en bak kort mee op hoog vuur. Knijp de citroen er boven uit.
- Leg wat rucola op de borden en verdeel de shitake en garnalen over de rucola.
- Haal wel de knoflook en de gember eruit.
Bron: van mij
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Absoluut lekkere garnalen- shitake?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Absoluut lekkere garnalen- shitake te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Absoluut lekkere garnalen- shitake?
Absoluut lekkere garnalen- shitake hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Heb het gemaakt met donkerbruin stokbroodje ,met knoflookboter. Voor mezelf met een lichtroze champie . HEERLIJK
Toppertje! Eenvoudig en chique, lijkt me lekker.
Groetjes, Caroline
Bewerken