Varkenslapjes met balsamico

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van ★★★★☆ 3.63 (8)
Maak favoriet 6Volg deze kok
Delen: Pinterest
Varkenslapjes met balsamico, AI-gegenereerde illustratie

Varkenslapjes met balsamico is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: fijne varkenslapjes, kleine ui en wijnglas droge witte wijn.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Lamsburgerpizza Lamsburgerpizza Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese Lamskoteletjes uit de oven Lamskoteletjes uit de oven Osso Bucco (Italiaanse kalfsschenkel) Osso Bucco (Italiaanse kalfsschenkel) Scaloppa Scaloppa Ossenhaas met tagliatelle Ossenhaas met tagliatelle Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Varkenslapjes met balsamico is je antwoord. De combinatie van fijne varkenslapjes, ui en wijnglas droge maakt het verschil. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 4 fijne varkenslapjes
  • 1 kleine ui
  • 1 wijnglas droge witte wijn
  • 1 teentje knoflook
  • 4 eetlepels balsamico
  • 8 jeneverbessen
  • blaadjes laurier
  • peper uit de molen

Benodigdheden

  • Grillpan

Bereidingswijze

  1. Pel de ui en de knoflook en snipper ze fijn. Schik het vlees in een ruime schaal en verdeel er de ui, knoflook, jeneverbessen en laurier over. Maal er peper over en giet er de wijn en de balsamico bij. Laat een uur afgedekt op een koele plek marineren.
  2. Dep de gemarineerde lapjes goed droog en gril ze 3 tot 4 minuten per kant in een grillpan of op de tafelgrill. Schep er de marinade weer over en geef er een gemengde groene salade en gebakken aardappelen bij.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Varkenslapjes met balsamico?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Varkenslapjes met balsamico te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Varkenslapjes met balsamico?

Varkenslapjes met balsamico hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).