Recept
« Terug naar recepten
Turkse Gevulde Tepsi
PT40M
Turkse Gevulde Tepsi
Een heerlijk turkse gevulde tepsi recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Bereiding
Hoe Turkse Gevulde Tepsi te bereiden
Schil de aardappels en deel deze in 8 lange stukken.
Maak de paprika schoon en haal de pitjes eruit en snijd ze in lange stukken.
Snijd ook de ui in stukjes.
De aubergine en courgette 5 min. kort koken in water daarna in plakjes van 1 cm snijden.
Champignons schoon vegen en snijden.
Tomaten ontvellen en in partjes snijden.
Knoflook klein snijden.
Doe olijf olie en biber calsaci in de tepsi of grote vuurvaste schaal.
Wrijf daarmee de schaal goed in.
Roer nu alle groenten door elkaar in de schaal.
Voeg naar smaak peper en zout toe.
Giet het water eroverheen en zet de schaal met folie afgedekt
in de oven op 200 ° ca 30 á 40 minuten.
TIP:Dit recept kan je ook door toevoeging van gehakt of vlees maken.
Maak de paprika schoon en haal de pitjes eruit en snijd ze in lange stukken.
Snijd ook de ui in stukjes.
De aubergine en courgette 5 min. kort koken in water daarna in plakjes van 1 cm snijden.
Champignons schoon vegen en snijden.
Tomaten ontvellen en in partjes snijden.
Knoflook klein snijden.
Doe olijf olie en biber calsaci in de tepsi of grote vuurvaste schaal.
Wrijf daarmee de schaal goed in.
Roer nu alle groenten door elkaar in de schaal.
Voeg naar smaak peper en zout toe.
Giet het water eroverheen en zet de schaal met folie afgedekt
in de oven op 200 ° ca 30 á 40 minuten.
TIP:Dit recept kan je ook door toevoeging van gehakt of vlees maken.
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
bernadette zegt:
ayse zegt:
Morgen ga ik ze maken,dan zal ik daarna het recept op de site zetten.
Groetjes,Ayse:D
ayse zegt:
Ik weet zeker dat je het lekker ga vinden.
Hou je mij op de hoogte hoe je het gerecht vond;)
Groetjes
ayse zegt:
Ik zal zodra ik terug ben van mijn vakantie (April) wat vis recepten op de site plaatsen.
Groetjes,Ayse :D