Dranken & cocktails Kerst Seizoensrecepten Toetjes & nagerechten
Traditionele vruchtenbowl (familierecept) is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: kersen op sap, bessen op sap en verse ananas.
Misschien ook lekker
TIP: Ideaal als je voor een grote groep een diner of een buffet moet organiseren. Je kunt dit ook al het beste een dag van te voren maken zodat de smaken goed in elkaar kunnen trekken, Je kunt ook een alcoholvrije versie maken door de wijn te vervangen door 1 liter druivensap.
Ik hoor om me heen dat iedereen zo zijn eigen "familierecept", de een maakte het met o.a. een fles rode wijn en een fles sinas met bovendien een blik fruitcocktail erbij. iemand anders gebruikt altijd een fles bruiswijn (Lambrusco) aangevuld met bruisend mineraalwater en anderen doen er weer een flinke dot slagroom op.
Ingrediënten
- 1 pot kersen op sap
- 1 pot bessen op sap
- 1 verse ananas (of blik)
- 2 bananen
- 10 tot 15 lychees (liefst vers)
- 1 appel
- 1 peer
- 1 sinaasappel
- 2 mandarijnen
- 1 fles zoete witte wijn
- ½ fles gluhwein
Bereidingswijze
- Schil al het fruit en snijd het in stukjes.
- Doe alle vruchten bij elkaar in een grote kom of bak.
- Giet er de wijn bij, zorg daarbij dat alle vruchten goed onder staan.
- Meng alles voorzichtig door elkaar.
- Zet dit 12 tot 24 uur op een koele plek zodat alles goed kan intrekken.
TIP: Ideaal als je voor een grote groep een diner of een buffet moet organiseren. Je kunt dit ook al het beste een dag van te voren maken zodat de smaken goed in elkaar kunnen trekken, Je kunt ook een alcoholvrije versie maken door de wijn te vervangen door 1 liter druivensap.
Ik hoor om me heen dat iedereen zo zijn eigen “familierecept”, de een maakte het met o.a. een fles rode wijn en een fles sinas met bovendien een blik fruitcocktail erbij. iemand anders gebruikt altijd een fles bruiswijn (Lambrusco) aangevuld met bruisend mineraalwater en anderen doen er weer een flinke dot slagroom op.
Van de redactie
De twaalf tot vierentwintig uur uit stap 5 zijn precies waarom deze bowl smaakt, maar banaan houdt dat niet vol: die wordt bruin en papperig en maakt het sap troebel. Voeg hem pas een halfuur voor het serveren toe. Appel en peer kun je wel meeweken als je ze in het sap onderdompelt. Houd de bowl echt koel, want er zit veel suiker in en wijn plus gluhwein maken het geheel al stevig zoet.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Traditionele vruchtenbowl (familierecept)?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Traditionele vruchtenbowl (familierecept) te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.