Tongscharrolletjes met scampi is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: tongscharrolletjes, scampi's en een beetje witte wijn.
Misschien ook lekker
Voor Tongscharrolletjes met scampi hoef je niet lang in de keuken te staan. De combinatie van tongscharrolletjes en scampi's maakt het verschil. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 tongscharrolletjes
- 4 scampi's
- een beetje witte wijn , dille , paprika poeder en mierikswortelpasta
- een beetje gemengde sla
- een paar schijven komkommers
- een paar kerstomaatjes
- een hard gekookt eitje
- een paar blaadjes witloof
- enkele soeplepels coctailsaus
- afwerking : peterselie en paprika poeder
Bereidingswijze
- Stoof de tong en scampi's gekruid met dille , paprika poeder en mierikswortelpasta aan en blus met een beetje wijn. Laat afkoelen.Dresseer het bord met de groenten in het midden de tong en coctailsaus erover dan de scampi's en garneer af met peterselie en paprika poeder.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tongscharrolletjes met scampi?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tongscharrolletjes met scampi te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tongscharrolletjes met scampi?
Tongscharrolletjes met scampi hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hallo bengel6300 , waarom niet …genoeg visjes in de zee experimenteren en je bekomt de heerlijkste gerechten en het voornaamste dat het smaakt.Groetjes van ons 3 :);):p
dag Hilde.
ik had volk gisteren ik heb het gemaakt maar met kabeljauw in plaats van tong was ook super lekker :):)
Graag gedaan bengel6300 laat het smaken . Groetjes van ons 3 :);):p
Hilde bedankt voor dit voorgerecht zal het zeker eens maken.:p