Tomaten-paprika halfom taart is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakjes bladerdeeg, mosterd en tomaten.
Misschien ook lekker
Tomaten-paprika halfom taart is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Bladerdeeg, mosterd en tomaten: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op een uur en je verwent er 6 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 4-6 plakjes bladerdeeg
- 1 el mosterd
- 4 - 5 tomaten
- 1,5 paprika (ontveld)
- 1 el crème fraiche
- 1 tl knoflookpuree
- 150 gr geraspte 30+ kaas
- provençaalse kruiden
- peper
- olijfolie
Benodigdheden
- Oven
- Taartvorm
Bereidingswijze
- Beleg met het bladerdeeg een taartvorm. Prik er met een vork een paar gaatjes in. Smeer over de helft een laagje mosterd over de taartbodem, ontvel de tomaten en haal de zaadjes en het vocht eruit. Snij de tomaten in partjes en schik ze op de mosterdhelft in de taartvorm tot alles goed gevuld is. De andere helft besmeren met de crème fraiche vermengd met de knoflookpuree. Beleg de crème fraiche helft met ontvelde paprika. Kruiden met peper en de provençaalse kruiden. Besprenkel dit alles met een straaltje olijfolie en maak het af door het bestrooien van de taart met de geraspte kaas.
- 25 minuten laten bakken in een voorverwarmde oven op 225 C°.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tomaten-paprika halfom taart?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tomaten-paprika halfom taart te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tomaten-paprika halfom taart?
Tomaten-paprika halfom taart hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.