Tilapia met Sojasaus is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: tilapia filet, eetl olie en boontjes.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Japan
Tilapia met Sojasaus neemt je in één hap mee naar Japan. Tilapia filet, eetl olie en boontjes: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 2 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 300 gram tilapia filet
- 2 eetl olie
- 200 gram boontjes
- 4 worteltjes
- 1 prei
- 2 teen knoflook
- 1 cm verse gember
- 1 chilipeper
- 8 eetl sojasaus
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Maak de boontjes schoon en snijd ze in stukjes van 2 cm. Schrap de worteltjes en snijd in schuine stukjes van ongeveer 2 cm.
- Kook de boontjes en worteltjes in gezouten water beetgaar (ong 15 min) Spoel koud.
- Snipper de peper, knoflook en gember.
- Snijd de prei in stukjes (goed wassen!)
- Snijd de tilapia in reepjes.
- Verhit de olie in een wok en bak de kruiden even aan, voeg de vis toe en laat even bakken.
- Voeg dan de prei, de boontjes en de worteltjes en roerbak gedurende 5 minuten.
- Blus af met de sojasaus.
- Serveer met basmatirijst
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tilapia met Sojasaus?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tilapia met Sojasaus te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Een lekker snel klaar gerecht!
hmm valt mee dan maar he
Net voor mijn zoon klaargemaakt kan moeilijk eten heeft zijn onderkaak gebroken en moet zacht of vloeibaar eten hij zit nu te smullen, hartelijk bedank dit wordt meer klaargemaakt
Groetjes,
Joep