Tapas van zeeuwse oesters is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: platte oesters, knoflook en gehakte peterselie.
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Tapas van zeeuwse oesters haal je die smaken zó bij jou thuis. Alles draait om platte oesters, knoflook en gehakte peterselie. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 6 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 24 platte oesters
- knoflook
- gehakte peterselie
- peper
- gedroogde ham
- een tomatensausje geparfumeerd met basilicum
Bereidingswijze
- Haal de rauwe oesters uit de schelp.
- Bestrooi ze met een weinig geperste knoflook, gehakte peterselie en peper.
- Omwikkel ze met een krul gedroogde ham.
- Rijg ze op houten prikkers en zet ze 1 minuut onder de hete grill.
- Serveer met een tomatensausje gaparfumeerd met basilicum.
Bron: scheurkalender
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tapas van zeeuwse oesters?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tapas van zeeuwse oesters te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tapas van zeeuwse oesters?
Tapas van zeeuwse oesters hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.