Spaghetti met groente- tomatensaus

Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten

Recept van mothebest★★☆☆☆ 2 (2)
Maak favoriet 7
Delen: Pinterest
Spaghetti met groente- tomatensaus, AI-gegenereerde illustratie

Spaghetti met groente- tomatensaus is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: spaghetti, gehakt en grote vleestomaten.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Pasta met broccoli en romige pestosaus Pasta met broccoli en romige pestosaus Penne met tonijn, courgette, basilicumpesto en pijnboompitten Penne met tonijn, courgette, basilicumpesto en pijnboompitten Risotto met aubergine en paddestoelen Risotto met aubergine en paddestoelen Vleesschotel met knoflook Vleesschotel met knoflook Spaghetti à la Sonja Bakker Spaghetti à la Sonja Bakker Spaghetti met garnalen uit Marseille Spaghetti met garnalen uit Marseille Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Dit recept heb ik 20 jaar geleden van een oude vriend geleerd, sindsdien maak ik het echt iedere week. Speciaal voor kinderen die niet zo van groente houden is dit echt ideaal!

Ingrediënten

  • 1 pak spaghetti (of andere pastasoort)
  • 300 gr gehakt
  • 4 grote vleestomaten
  • 1 grote ui
  • 2 tenen knoflook
  • 1 geschilde courgette
  • 1 geschilde aubergine
  • geraspte kaas
  • verse basilicum of basilicumolie (van Xenos)
  • peper en zout
  • crème fraîche

Benodigdheden

  • Staafmixer

Bereidingswijze

  1. Rul het gehakt (zonder olie) als het gaar is leg je het even apart in een schaal. In dezelfde pan doe je wat olijfolie en bak als eerst de kleingesneden aubergine en courgette, als die bruin zijn doe je de ui en knoflook erbij. Die geur van gebakken knoflook is zo lekker. Dan de ontvelde tomaten erbij doen en de kruiden.
  2. zorg dat je een lekkere dikke saus hebt. Scheutje basilicumolie erbij en laten sudderen. Als laatste de staafmixer erdoor tot de saus mooi glad is, dan als laatse het gehakt erbij.

Dit recept heb ik 20 jaar geleden van een oude vriend geleerd, sindsdien maak ik het echt iedere week. Speciaal voor kinderen die niet zo van groente houden is dit echt ideaal!

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Spaghetti met groente- tomatensaus?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Spaghetti met groente- tomatensaus te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Spaghetti met groente- tomatensaus?

Spaghetti met groente- tomatensaus hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).