Spaghetti met garnalen uit Marseille is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: spaghetti, ons garnalen en tenen knoflook.
Misschien ook lekker
Dit is een recept van Jamie Oliver. Zelf wil ik nog wel eens alsafwisseling een scheur Nouilly Prat bij de garnalen doen. Geeft iets extra's aan de smaken.
Ingrediënten
- 500 gram spaghetti
- 2 ons garnalen (liefst verse)
- 4 tenen knoflook
- 1 klein pepertje
- olie
- peper
- zout
- citroen of limoen
- 1 blikje tomaten puree
- 1 zakje rucola
Bereidingswijze
- - snipper knoflook
- - ontdoe pepertje van zaadjes en snijd fijn
- - verhit de olie en fruit knoflook en pepertje
- - zodra de knoflook is verkleurd de garnalen er bijen ongeveer 5 minuten zachtjes laten stoven
- - de tomatenpuree en de helft van de uitgeperste citroen/limoen toevoegen
- - beetje laten inkoken
- - intussen de spaghetti koken, afgieten, olie en de rest van het citroensap overgieten.
- - Doe op het bord een hand rucola en daarna de spaghetti er over, goed mengen
- -alles bij elkaar doen en goed doorroeren.
- - serveren met een rucolasalade en lekkere rosé
Dit is een recept van Jamie Oliver. Zelf wil ik nog wel eens alsafwisseling een scheur Nouilly Prat bij de garnalen doen. Geeft iets extra’s aan de smaken.
Bron: Jamies Italië
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spaghetti met garnalen uit Marseille?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spaghetti met garnalen uit Marseille te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spaghetti met garnalen uit Marseille?
Spaghetti met garnalen uit Marseille hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.