Spaghetti met frisse groenten

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst Vegetarisch & vegan

Recept van derbyke★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 5
Delen: Pinterest
Spaghetti met frisse groenten

Spaghetti met frisse groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: spaghetti, enkele stukken venkel en halve rode paprika.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Vegetarische pasta Vegetarische pasta Eenvoudig vegetarisch pasta gerecht Eenvoudig vegetarisch pasta gerecht Pasta van het huis Pasta van het huis Vegetarische pasta Vegetarische pasta Pasta vegetarisch Pasta vegetarisch Overschotje van pantacce met zongedroogde… Overschotje van pantacce met zongedroogde… Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Weinig tijd, veel smaak: dat is Spaghetti met frisse groenten in het kort. De combinatie van spaghetti, rode paprika en stengel porei maakt het verschil. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 400 gram spaghetti
  • enkele stukken venkel
  • halve rode paprika
  • 1 stengel porei
  • 100 gram brocolliroosjes
  • 1 wortel
  • 100 gram bloemkoolroosjes
  • 1 zoete ajuin
  • kaas naar keuze
  • olijfolie
  • basilicum
  • marjolein
  • rozemarijn
  • citroen tijm
  • enkele teentjes look

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Pasta beetgaar koken in licht gezouten water giet af.
  2. Venkel in fijne reepjes snijden.
  3. Paprika in reepjes snijden.
  4. Porei in ringen snijden.
  5. Wortel in kleine blokjes snijden.
  6. Verdeel de bloemkool en brocolli in roosjes.
  7. Ajuin halveren in fijne ringen snijden.
  8. Look teentjes zeer fijn hakken.
  9. Wok deze groenten beetgaar aan in een beetje olijfolie en kruid goed naar smaak. Voeg pasta toe en schud regelmatig op.
  10. Serveer zeer warm op bord met gemalen kaas naar keuze.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Spaghetti met frisse groenten?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Spaghetti met frisse groenten te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Spaghetti met frisse groenten?

Spaghetti met frisse groenten hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).