Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst Vegetarisch & vegan
Pasta van het huis is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: lint pasta, pijl witloof en wortel.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 200 gr lint pasta
- 1 pijl witloof
- 1 wortel
- 1 halve ajuin
- 1 stuk wit van porei
- enkele roma tomaatjes
- 6 champignons
- een flinke scheut room
- basilicum
- oregano
- dragon
- grof zeezout
- gemalen peper
- olijfolie
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Witloof zeer grof snijden .
- Wortel in fijne reepjes snijden .
- Ajuin in ringen snijden .
- Porei halveren en in ringen snijden .
- Champignons in schijven snijden .
- Tomaatjes halveren .
- Kook pasta beetgaar .
- Wok de groenten beetgaar en kruiden voeg als laatste de room en tomaatjes toe , warm goed op en serveer op bord met de pasta .
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pasta van het huis?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pasta van het huis te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pasta van het huis?
Pasta van het huis hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Laat het jullie smaken 😉
Mijn zoon heeft dit recept overgeschreven maar dan zonder de tomaat en met kipfiletblokjes erdoor…ik ben benieuwd hoe het smaakt Hij gaat het maken deze week