KookJij
Lees meer Lees minder

met Vis

Op deze pagina vind je overheerijke soeprecepten bereid met vis en/of schaaldieren. Heerlijk, de geur in huis van een soep die 'staat te trekken!'

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Subcategorie
Filters worden geladen

Met vis recepten

    1. Ingredienten: 500 g tijgergarnalen (ongepeld), 1 ui (gehakt), 1 venkel (grote, in blokjes + het groen), 2 wortelen (in blokjes), 150 ml wijn, droge, witte, 1 el cognac, 1 blikje tomaten (in stukjes), 1 l visbouillon, paprikapoeder, 15...
    2. Ingredienten: 24 scampi's (gepeld), 1 prei, 1 paprika, rode, 1 kool, Chinese, 3 tenen knoflook, 2 cm gember, verse, 1 peper, groene, 1 stengel citroengras, 800 ml bouillon, 2 el sojasaus, 1 el vissaus, 1 kl sesamolie, 1 el rijstazijn,...
    3. Ingredienten: 1/2 kg witte vis, 2 el bloem, 50 gr boter, 1 el gedroogde munt, 2 th lepels kerriepoeder, 1 ui, 1 l visbouillon, 2 wit van prei, zout

    4. Ingredienten: 200 g kabeljauwfilet, 50 g sjalotten, 50 g spinazie, 1/4 bosje waterkers, 1/4 bosje kervel, 1/4 bosje citroenmelisse, 1/4 bosje peterselie, 1/4 bosje bonenkruid, enkele takjes dille, 1 citroen, 1,5 liter visfumet, 5 dl d...
    5. Ingredienten: 1,25 kg visfilets met wit visvlees (bv. heek, koolvis, zeeduivel, wijting, zeebaars... ), 1 l visfumet, 400 g aardappelen, 2 middelgrote uien, 1 glaasje cider (facultatief), 50 g boter, 1 royale eetlepel room, 4 dikke sn...
    6. Ingredienten: 150 g gepelde Noordzeegarnalen, 1/2 kg garnaalkoppen (of 1/2 kg rauwe garnalen), 2 l kippenbouillon, 1 ui, 2 wortelen, 1/2 selder, peterseliestaarten (van 1 bundeltje), 1 blikje tomatenpuree, 3 lookteentjes, fijngeplet,...
    7. Ingredienten: 4 stukken koolvis van 150 g, 500 g bouchot mosselen (kleine mosseltjes), 150 g oesterzwammen, 1/2 kg groene asperges, 2 sjalotten, teentje look, 2 dl gevogeltebouillon, 4 eetlepels room, nootmuskaat, peper en zout, mosse...
    8. Ingredienten: 500 g eekhoorntjesbrood, 1 scheutje olijfolie, 1 middelgrote ui, gehakt, 25 cl gevogeltebouillon, 2 mesp kerriepoeder, 1 dl room, 1 takje verse tijm, enkele selderblaadjes, 12 Sint Jakobsvruchten, 1 kl limoensap, 4 schij...

    9. Ingredienten: 1 ajuin, 1 stengel porei, 150 gr broccoli, 1 wortel, 4 krieltjes, 150 gr kabeljauw, 200 gr mosselen, dille, peterselie, 2 teentjes look, 1 citroen uitgeperst, 1.5 liter visbouillon, boter
    10. Je zou kunnen zeggen dat dit de Nederlandse versie is van de New England Clam Chowder uit de USA. Ingredienten: *1 kg "kers"-verse venusschelpen, (of mossels, enz);kapotte schelpen zijn al weggegooid, *2 eetlepels roomboter, *250 cc visfond, *200 gram pancetta in piepkleine blokjes, *6 sjalotjes, fijn gesnipperd, *6 teentjes knofl...
    11. Ingredienten: 1 moot zalm à 300 gr., 1 prei in stukken, 1 ui in stukken, 1 tomaat in stukken, 6 pimentkorrels, 1 Madame Jeanette peper*, zout, peper, 1 dl witte wijn, 250 gr. inktvisringetjes, 300 gr. gekookte mosselen, 4 kleine mulfi...
    12. Ingredienten: 1 kg rotsvissen, zoals mosselen, venusschelpen, rode poon, schorpioenvis, kleine inktvisjes, 3 eetl. olijfolie, paar tenen knoflook in plakjes gesneden of gekneusd, blikje of pakje gezeefde tomaat, zout, peper, peterseli...
    13. Ingredienten: 1 eetlepel saffloerolie, 1 ui, gesnipperd, 125 gram knolselderij, geschild en fijn gehakt, 1 aardappel, geschild en fijn gehakt, 1,25 dl. droge witte wijn, 3.5 dl. visbouillon, 0,25 liter halfvolle melk, cayenne peper, 1...

    14. Ingredienten: 2 kg kleine mosselen, 1 dl witte wijn, 2 dl room, 100 gr boter, 500 gr knolselderij (geschild en fijngehakt), 300 gr prei fijn gesneden, 1 ltr visbouillon, takje tijm, knoflook (fijn gehakt), snuif saffraan, 400 gr tomaa...
    15. Ingredienten: Gerookte zalm plakken, Gedroogde Abrikozen, 1 liter Runderbouillon (bv blokjes), een sjalotje of een beetje prei, toefje peterselie
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Chocolade Chilibrownie
    Chocolade Chilibrownie Categorie Gebak
    Pittig en zoet, een heel fijne combinatie in deze Chocolade Chilibrownie.. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  2. Koolhydraatarme tortillachips
    Koolhydraatarme tortillachips Categorie Overig
    Koolhydraatarme tortillachips. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Sambal goren udang (garnalen) voor beginners
    Sambal goren udang (garnalen) voor beginners Categorie Sauzen
    Sambal goren udang (garnalen) voor beginners. Het is afkomstig uit de Oosterse keuken met een bereidingstijd van +/- 30 minuten en het is voor ongeveer 1 personen.
  4. Aardappelschotel met sperziebonen
    Aardappelschotel met sperziebonen Categorie Groenten
    Ben je gebakken of gekookte aardappelen een beetje zat? Maak dan eens deze aardappelschotel met sperziebonen en paprika. Lekker, simpel en snel te bereiden.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  5. Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
    Groen(t)e kerstboom van de bakplaat Categorie Groenten, Kerst, Kerst
    Een simpel en leuk bijgerecht met groene groente in kerstsfeer. Samen met bijvoorbeeld een rollade en aardappels uit de oven is je hoofdgerecht voor het k.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Schweinegebrat uit de Sousvide
    Schweinegebrat uit de Sousvide Categorie Vlees
    Een heerlijk mals stuk vlees gegaard in de Sous Vide. De bereidingstijd is circa 1260 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  8. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  9. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  10. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.