Soep : Special is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortel fijn gesneden, ajuin fijn gesneden en vlees tomaat fijn gesneden.
Misschien ook lekker
Soep : Special is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met wortel fijn en ajuin fijn krijgt dit soepje meteen karakter. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 wortel fijn gesneden
- 1 ajuin fijn gesneden
- 1 vlees tomaat fijn gesneden
- 2 stengels prei fijn gesneden
- enkele roosjes broccoli
- enkele champignons in schijven
- 1 aardappel in blokjes
- 2 liter groenten bouillon
- gemalen peper
- een beetje boter
Bereidingswijze
- Stoof de groenten aan in de boter goed kruiden met peper en voeg regelmatig de bouillon toe . Laat rustig sudderen .Serveer zeer warm .
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep : Special?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep : Special te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep : Special?
Soep : Special hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.