Soep : Herfst soepje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tal broccoli roosjes, witte ui en rode ui.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 10 tal broccoli roosjes
- 1witte ui (ringen)
- 1 rode ui (ringen)
- 2 pijlen witloof (jullienne)
- 1 koolrabi (staafjes)
- 1 klein courgette(staafjes)
- 1 wortel(staafjes)
- 10 tal spruiten(ringen)
- 2 liter groentenbouillon
Bereidingswijze
- Stoof de groenten gaar in boter en voeg regelmatig de bouillon toe.Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep : Herfst soepje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep : Herfst soepje te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep : Herfst soepje?
Soep : Herfst soepje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.