Klik op foto om te vergroten.
Met een linkse hand deze soep bereid de voorbereiding neemt wat tijd in beslag. Normaal kan je deze soep gemakkelijk in 30 min bereiden.
Recept
« Terug naar recepten
Soep een volledige maaltijd met overheerlijke groenten verrijkt met pittige graanmosterd
PT60M
Soep een volledige maaltijd met overheerlijke groenten verrijkt met pittige graanmosterd
Een heerlijk soep een volledige maaltijd met overheerlijke groenten verrijkt met pittige graanmosterd recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
60 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Soep een volledige maaltijd met overheerlijke groenten verrijkt met pittige graanmosterd te bereiden
Ajuin in de helft snijden dan nog eens in vier verdelen.
Sjalotjes grof snijden.
Porei dwars doorsnijden en in grove stukken snijden.
Aardappelen in grove stukken snijden.
Bloemkool en broccoli in kleinere roosjes verdelen
Courgette in grove blokjes snijden.
Stoof deze groenten aan in een beetje boter, vervolgens de bouillon en mosterd toevoegen.
Laat op een zacht vuur pruttelen en voeg het spek toe.
Serveer deze soep zeer warm met wat extra mosterd en meergranen stokbrood.
Sjalotjes grof snijden.
Porei dwars doorsnijden en in grove stukken snijden.
Aardappelen in grove stukken snijden.
Bloemkool en broccoli in kleinere roosjes verdelen
Courgette in grove blokjes snijden.
Stoof deze groenten aan in een beetje boter, vervolgens de bouillon en mosterd toevoegen.
Laat op een zacht vuur pruttelen en voeg het spek toe.
Serveer deze soep zeer warm met wat extra mosterd en meergranen stokbrood.
Anna Koudys zegt: