Serbischer Bohnetopf

Soepen

Recept van ★★★☆☆ 3 (2)
Maak favoriet 5Volg deze kok
Delen: Pinterest
Serbischer Bohnetopf, AI-gegenereerde illustratie

Serbischer Bohnetopf is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: reepjes mager gerookt spek, klein blikje tomatenpuree en grote uien.

  • Bereidingstijd 50 minuten
  • Aantal personen 10
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pittige Oostenrijkse Goulashsoep Pittige Oostenrijkse Goulashsoep Leberknödelsuppe ( Runderbouillon met leverballetjes ) Leberknödelsuppe ( Runderbouillon met leverballetjes ) Oostenrijkse pompoenroomsoep Oostenrijkse pompoenroomsoep Oostenrijkse flädlesoep, runderbouillon met reepjes pannenkoek Oostenrijkse flädlesoep, runderbouillon met reepjes pannenkoek Knoflooksoep Knoflooksoep Franse uiensoep Franse uiensoep Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Zin in iets uit de Europese keuken? Met Serbischer Bohnetopf haal je die smaken zó bij jou thuis. De combinatie van pot en reepjes mager maakt het verschil. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 1 grote pot of blik witte bonen in tomatensaus
  • 1 grote pot of blik witte bonen
  • 250 gram reepjes mager gerookt spek
  • 1 klein blikje tomatenpuree
  • 2 grote uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels olie
  • 1 prei
  • 1 stuk selderijknol
  • selderijgroen
  • 3 aardappels
  • 1 winterpeen in kleine blokjes
  • 2 theelepels oregano
  • 1 rode Spaanse peper
  • 1 eetlepel paprikapoeder edelsusz
  • 3 vleesbouillontabletten
  • 2 l water
  • 2 kruidnagels
  • 2 blaadjes laurier
  • zout, peper
  • scheutje azijn
  • 200 gram chorizo of kolbasz worst

Bereidingswijze

  1. Bak het spek bruin. Voeg ui en knoflook toe en bak dit mee tot het glazig is. Voeg de tomatenpuree en de kleingesneden groente toe en bak dit ook even mee. Doe de bonen, laurier en kruidnagels en de bouillon erbij en laat alles half uurtje koken. Maak de soep op smaak af met zout, peper, paprikapoeder en azijn.
  2. Vlak voor het opdienen de plakjes worst door de soep roeren.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Serbischer Bohnetopf?

Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Serbischer Bohnetopf te maken?

Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Serbischer Bohnetopf?

Serbischer Bohnetopf hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).