Sausje voor op broodjes ofwel voor bij vis is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: mayonaise, een beetje peper en een beetje fleur de sel.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 koffielepel mierikswortelpasta
- een beetje peper
- een beetje fleur de sel
- een scheutje witte porto
- 3 radijsjes
- een handvol zeekraal
- 1 sjalotje
- bieslook
- 1 koffielepel citroensap
Bereidingswijze
- Radijsjes fijn snijden.
- Zeekraal fijn snijden.
- Sjalotje fijn hakken.
- Bieslook fijn snijden.
- Meng de ingredienten goed onder elkaar en serveer fris.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sausje voor op broodjes ofwel voor bij vis?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sausje voor op broodjes ofwel voor bij vis te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sausje voor op broodjes ofwel voor bij vis?
Sausje voor op broodjes ofwel voor bij vis hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.