Sausje: voor de lekkerbekken is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: een handvol bieslook, kokosmelk en oregano.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Ajuin in blokjes gesneden even aanbakken in een beetje boter kruiden met oregano en gemalen kurkuma.
- Voeg de kokosmelk toe en breng aan de kook voor het serveren van de saus de bieslook fijn gesneden en tomaat concassé toevoegen.
- Indien nodig bij binden.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sausje: voor de lekkerbekken?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sausje: voor de lekkerbekken te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sausje: voor de lekkerbekken?
Sausje: voor de lekkerbekken hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Graag gedaan 😉
Bewerken
Aha, nou snap ik het. Lijkt me een heel lekker sausje. Ik sla het meteen op. Bedankt.
Yvonne, tomaat concassé : vruchtvlees verwijderen van de tomaat en in kleine blokjes snijden. Groetjes van ons 3tjes 😉
Bewerken
Is tomaten concassé hetzelfde als tomatenpuree uit een blikje?