Sausje voor bij mosselen of andere vissoorten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: soeplepels mayonaise, soeplepels witte wijn en gemalen peper.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 4 soeplepels mayonaise
- 2 soeplepels witte wijn
- gemalen peper
- 1 hard gekookt eike
- een handvol verse bieslook
- 1 rode ajuin
- kruidenmix scampi en garnalen
Bereidingswijze
- Eike fijn hakken.
- Bieslook fijn snijden.
- Rode ajuin in fijne blokjes snijden .
- Mayonaise en witte wijn en alle hierboven vermelde ingrediënten goed mengen en koel serveren.
- Heerlijk mossel sausje of bij opgebakken vis .
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sausje voor bij mosselen of andere vissoorten?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sausje voor bij mosselen of andere vissoorten te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sausje voor bij mosselen of andere vissoorten?
Sausje voor bij mosselen of andere vissoorten hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hilde, erg bedankt voor je snelle antwoord. Tuurlijk ben ik ermee geholpen en ik ga die saus ook klaar maken bij m’n volgend mosselsouper.:)
Hallo Jetje , deze kruidenmix is van Verstegen … normaal in elk grootwarenhuis te koop .Hopelijk ben je een beetje verder geholpen .Fijne zondag nog en de groetjes van ons 3 :);):p
Hey Hilde,
Wat bedoel je met ‘kruidenmix scampi en garnalen’ en waar is dit te verkrijgen?