Sausje met pompoen en kervel is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pompoenblokjes, kervel en tomaat.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 50 gr pompoenblokjes
- 20 gr kervel
- 1 tomaat
- 1 bouillon keteltje met groenten
- 100 ml heet water
- een klontje goede boter
- mespuntje cayennepeper
Bereidingswijze
- Tomaat in stukjes snijden voeg de pompoen en kervel toe even opstoven in boter en deze mixen. Zeef deze voeg het water en bouillon keteltje met groenten toe eveneens de cayenne peper. Breng aan de kook indien nodig bijbinden.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sausje met pompoen en kervel?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sausje met pompoen en kervel te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sausje met pompoen en kervel?
Sausje met pompoen en kervel hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.