Pasta met groene asperges, ham en magor

Avondeten & hoofdgerechten Makkelijke recepten Pasta, rijst & noedels Vleesgerechten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 8
Delen: Pinterest
Pasta met groene asperges, ham en magor
  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese Ossenhaas met tagliatelle Ossenhaas met tagliatelle Penne alla Arabiata (woeste pasta) Penne alla Arabiata (woeste pasta) Varkenshaas met tortellini Varkenshaas met tortellini Pasta Gricia Pasta Gricia Pasta met pesto en biefstuk (Pasta con pesto e bistecca) Pasta met pesto en biefstuk (Pasta con pesto e bistecca) Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Snel gemaakte pasta. Ik gebruik meestal penne voor dit recept. Groene asperges kort voorkoken en in stukken door de pasta verwerken samen met de magor en de achterham. Erg lekkere combinatie.

Ingrediënten

  • 400 gram pasta (liefst penne)
  • 300 gram groene asperges
  • 200 gram gekookte achterham in blokjes
  • 150 gram magor (=mascarpone met gorgonzola)
  • zout

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
  2. Kook de asperges beetgaar en snij de asperges in stukjes van 3 cm.
  3. Snij de magor in stukjes.
  4. Laat de pasta goed uitlekken.
  5. Meng de hete pasta met de asperges, ham en magor.
  6. Goed doorwarmen.
  7. Eventueel bestrooien met peterselie.

Snel gemaakte pasta. Ik gebruik meestal penne voor dit recept. Groene asperges kort voorkoken en in stukken door de pasta verwerken samen met de magor en de achterham. Erg lekkere combinatie.

Bron: Smulweb

Tips van de kok

Neem gorgonzola ipv magor.
Witte asperges zijn ook lekker maar minder zichtbaar in de pasta.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).