Saus : Pikant pepersausje met rode wijn is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten. Belangrijkste ingrediënten: room, rode wijn en een handvol rode bessen.
Misschien ook lekker
Saus : Pikant pepersausje met rode wijn combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van room en rode wijn maakt het verschil. Reken op zo'n 40 minuten in de keuken. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 250 ml room
- 250ml rode wijn
- 1 kleine bokaal peperbolletjes op vocht
- 1 rode ajuin zeer fijn gesneden
- een handvol rode bessen (peper)
- cayenne peper
Bereidingswijze
- Spoel de peperbolletjes goed af onder stromend water.
- Stoof de ajuin met pepers goed aan in een beetje boter.Voeg de room en wijn toe en kruiden met cayenne peper.Laat dit op een zacht vuurtje gedurende een 40 tal min.pruttelen .Een beetje bijbinden met sausbinder.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Saus : Pikant pepersausje met rode wijn te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Saus : Pikant pepersausje met rode wijn?
Saus : Pikant pepersausje met rode wijn hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.