Salade voor op een zomerse dag is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortel, radijsjes en een stuk komkommer.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Muesli met gedroogde vruchten: volkoren havervlokken, volkoren tarwe vlokken, rozijnen, stukjes gedroogde banaan, maïsvlokken, maïsvlokken, volkoren roggevlokken, gedroogde dadel stukjes, lijnzaad en zonnebloempitten.
Ingrediënten
- 1 wortel
- 5 radijsjes
- een stuk komkommer
- 1/2 zoete rode punt paprika
- een hand vol muesli
- olijfolie
- azijn
- een soeplepel vloeibare honing
Bereidingswijze
- Wortel in ringen snijden, radijsjes halveren en in ringen snijden. Komkommer in de helft snijden en in maantjes snijden, paprika in blokjes snijden. Meng deze groenten met de azijn, olijfolie en honing spatel de muesli eronder. Serveer zeer fris.
Klik op foto om te vergroten.
Muesli met gedroogde vruchten: volkoren havervlokken, volkoren tarwe vlokken, rozijnen, stukjes gedroogde banaan, maïsvlokken, maïsvlokken, volkoren roggevlokken, gedroogde dadel stukjes, lijnzaad en zonnebloempitten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Salade voor op een zomerse dag?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Salade voor op een zomerse dag te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Salade voor op een zomerse dag?
Salade voor op een zomerse dag hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Dit ziet er heerlijk uit! Ga ik binnenkort ook eens maken!