KookJij

Salade van rivierkreeftjes met appel, witloof met Philadelphia kaas

Een bekend product waarvoor Philadelphia-roomkaas als grondstof wordt gebruikt is de uit de Amerikaanse stad Philadelphia afkomstige zoete gebaksoort cheesecake. Verder kan deze roomkaas worden verwerkt in salades, sauzen, soepen en cocktails.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Salades
  2. > Brood - Beleg
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Salade van rivierkreeftjes met appel, witloof met Philadelphia kaas te bereiden

  1. Snij de tomaat, witloof en appel in fijne stukjes. Meng de kaas eronder en kruid naar smaak. Hak de peterselie fijn spatel deze samen met de rivierkreeftjes onder het mengsel. Heerlijk op meergranen-broodjes deze salade kan evenzeer als voorgerecht geserveerd worden met een frisse salade.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Super, ik verheug me er nu al op! :-)
Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
De volgende keer mag je ervan genieten ;-)
Als voorgerecht of als aperitiefhapje of gewoon tss een lekker vers gebakken broodje aan jou de keus ;-)
Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Dat is echt wel een salade voor mij en mijn ventje zal ik hier ook heel blij mee maken. Top! :-)