Salade: grijs ganalen met een vleugje Hooglandse Zandkruuers bitter is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: grijs garnalen, een handvol rucola en sjalotje.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 100 gr grijs garnalen
- een handvol rucola
- 1 sjalotje
- 4 blaadjes witloof
- 1/2 tomaat
- 1 soeplepel zure room
- fleur de sel
- gemale tricolore peper
- dille
- 1 soeplepel Hooglandse zandkruuers bitter
Bereidingswijze
- Rucola iets fijner snijden, sjalotjes zeer fijn snijden, tomaat in blokjes snijden en witloof eveneens fijn snijden.
- Maak een dressing van zure room, fleur de sel, peper, dille en de Hooglandse drank meng deze onder de groenten samen met de grijs garnalen. Heerlijk op een vers meergranen pistolet.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Salade: grijs ganalen met een vleugje Hooglandse Zandkruuers bitter?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Salade: grijs ganalen met een vleugje Hooglandse Zandkruuers bitter te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Salade: grijs ganalen met een vleugje Hooglandse Zandkruuers bitter?
Salade: grijs ganalen met een vleugje Hooglandse Zandkruuers bitter hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Geweldig! 🙂