Hoofdgerechten Overig Pasen Speciale gelegenheden Vis, schaal- en schelpdieren Wraps
Wrap met asperges, gerookte zalm en Hollandse garnalen is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: asperges, bakje kruidenroomkaas en gerookte zalm.
Wrap met asperges, gerookte zalm en Hollandse garnalen combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van asperges, bakje kruidenroomkaas en gerookte zalm maakt het verschil. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 500 gram (witte) asperges
- 1 bakje kruidenroomkaas
- 200 gram gerookte zalm
- 100 gram Hollandse garnalen
- 1 krop slatrio (of een zakje gemengde sla
- 4 tortilla wraps
- evt. dille-lemonsaus (van Hela)
Bereidingswijze
- Schil de asperges en snij ze in stukjes van 1 cm, kook ze 10 minuten in water met zout, laat ze goed uitlekken en afkoelen.
- Was de sla en droog deze goed.
- Doe de zalm, garnalen en sla in mooie schaaltjes en zet alles midden op tafel zodat iedereen er goed bij kan.
- Smeer de kruidenroomkaas op de wrap, verdeel er sla overheen, drapeer er de zalm bovenop, doe de asperges en garnalen erop, garneer naar wens met de dille-lemonsaus en klap de wrap dicht.
Een leuke afwisseling op de traditionele asperges. Ook leuk om alles afzonderlijk op tafel te zetten zodat iedereen zelf zijn eigen wrap kan samenstellen. DIY Doe It Yourself. Voor degenen die graag een sausje of dressing willen: de dille-lemonsaus (van Hela) smaakt hier prima bij.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wrap met asperges, gerookte zalm en Hollandse garnalen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wrap met asperges, gerookte zalm en Hollandse garnalen te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.