KookJij

Recept voor Pasta pesto op bourgondische wijze

Een heerlijk pasta pesto op bourgondische wijze recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Eigen recept
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Olie verhitten in pan en courgette en aubergine aanfruiten. Met spinazie aanvullen en roerbakken totdat de spinazie geslonken is. Water aan de kook brengen en pasta afkoken. Afgieten en pesto en 2 el olijfolie erdoor roeren.
Garnalen in enkele minuten afbakken op hoog vuur. Borden opmaken: Pasta onder, flinke schep groenten erop en afmaken met garnalen. Aan de zijkant de zalmplakken leggen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Heerlijk gerechtje Tania :);):p