Romige spaghetti met mosselen

Avondeten & hoofdgerechten Pasta, rijst & noedels Vis & zeevruchten

Recept van
Maak favoriet 5Volg deze kok
Delen: Pinterest
Romige spaghetti met mosselen, AI-gegenereerde illustratie

Romige spaghetti met mosselen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: etl olie, knoflook en flesje kookroom.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Spaghetti met sardientjes Spaghetti met sardientjes Pasta Visschotel (combi-magnetron)(éénpansgerecht) Pasta Visschotel (combi-magnetron)(éénpansgerecht) Pasta pesto op bourgondische wijze Pasta pesto op bourgondische wijze Mosselspaghetti Mosselspaghetti pasta met zalm pasta met zalm Zalm uit de oven Zalm uit de oven Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Ben op zoek gegaan naar 'relatief' low-budget recepten.
Wél even opletten wat het seizoen aan verse ingredienten te bieden heeft.

Ingrediënten

  • 400 gr. spaghetti
  • 2 etl olie
  • 100 gr. bacon in reepjes
  • 600 gr. prei, in ringen
  • 2 teentjes knoflook, fijngesneden
  • 1 flesje kookroom (light, 250 ml)
  • 2 bakjes gekookt mosselvlees (à 150 gram) of
  • 1 kilo verse mosselen gekookt in bouillon of een bouquet garni.

Benodigdheden

  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Kook de spaghetti in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking, beetgaar.
  2. Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de bacon hierin bruin en krokant.
  3. Voeg de prei en knoflook toe en bak al omscheppend ca. 5 minuten mee.
  4. Schenk de kookroom bij de prei en verwarm de saus ca. 5 minuten op een middelhoog vuur.
  5. Giet de spaghetti af en schep die met het mosselvlees door de saus.
  6. Breng op smaak met zout en (versgemalen) peper.
  7. Verwarm het geheel nog 1-2 minuten en serveer direct.
  8. Ben je liefhebber van pittig? > Roer een eetlepel Zaanse mosterd door de kookroom.

Ben op zoek gegaan naar ‘relatief’ low-budget recepten.
Wél even opletten wat het seizoen aan verse ingredienten te bieden heeft.

Voedingswaarde

Energie680 kcal
Eiwitten29 g
Vetten27 g
Koolhydraten80 g

Bron: Een beetje van mezelf en AH

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Romige spaghetti met mosselen?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Romige spaghetti met mosselen te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Romige spaghetti met mosselen?

Romige spaghetti met mosselen hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).