Pasta ovenschotel: macaroni met groenten en kalfsgehakt

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Pasta & rijst

Recept van derbyke
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Pasta ovenschotel: macaroni met groenten en kalfsgehakt

Pasta ovenschotel: macaroni met groenten en kalfsgehakt is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: macaroni, groene paprika en gele paprika.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Pantacce met spitskool en… Pantacce met spitskool en… Lasagna met spinazie en kip Lasagna met spinazie en kip Tagliatelle met champignons en ham Tagliatelle met champignons en ham Lazagna a la Derbyke Lazagna a la Derbyke Vegetarische lasagne Vegetarische lasagne Pasta ovenschotel met kippen reepjes en spinazie Pasta ovenschotel met kippen reepjes en spinazie Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 400 gr macaroni
  • 1 groene paprika
  • 1 gele paprika
  • 1 rode paprika
  • 1 ajuin
  • 1 courgette
  • 1 liter melk
  • 2 soeplepels boter
  • 3 soeplepels bloem
  • 600 gr kalfsgehakt
  • peper
  • currypoeder
  • muskaatnoot
  • basilicum
  • 250 ml boursin cuisine met fijne kruiden
  • chapelure
  • 100 gr gemalen kaas

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Pasta beetgaar koken, afgieten.
  2. Paprika's in kleine blokjes snijden.
  3. Ajuin in schijven snijden.
  4. Courgette in blokjes snijden.
  5. Maak van de boter, bloem en melk een blanke roux en kruid naar smaak. Als laatste de boursin eronder roeren.
  6. Gehakt los roeren en gaar aanbakken met een beetje boter.
  7. Groenten onder de pasta mengen evenzeer het gehakt, deze in een vuurvaste beboterde schotel.
  8. Verdeel de saus over het gerecht een beetje kaas erover en bestrooien met chapelure.
  9. Zet in een voorverwarmde oven 200 gr en laat mooi kleuren.
  10. Serveer de pasta zeer warm.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke, Elmo & Blondy

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pasta ovenschotel: macaroni met groenten en kalfsgehakt?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pasta ovenschotel: macaroni met groenten en kalfsgehakt te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pasta ovenschotel: macaroni met groenten en kalfsgehakt?

Pasta ovenschotel: macaroni met groenten en kalfsgehakt hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).