Mini pizza’s met 2 kazen

Voorgerechten & amuses

Maak favoriet 2
Delen: Pinterest

Mini pizza’s met 2 kazen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: beetje zout, verse geitenkaas en basilicum of peterselie.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Ik ben afgeweken van het recept.
Heb de bloem gemengd met gekookt kipvlees en de courgette meegekookt met kippensoep.

Ingrediënten

  • voor de pizza's:
  • 125 gr. bloem
  • beetje zout
  • 4 gr. gist (droog)
  • 75 ml. water
  • Voor het garnituur:
  • 1/2 courgette
  • verse geitenkaas
  • peper
  • basilicum of peterselie
  • geraspte Parmezaanse kaas

Benodigdheden

  • Oven
  • Rasp

Bereidingswijze

  1. Meng bloem met zout.
  2. Los gist op in beetje water en voeg toe aan de bloem.
  3. Giet rest van het water erbij en kneed tot een glad en niet plakkerig deeg.
  4. Dek deeg af en laat ca 15 min rijzen.
  5. Snijd courgette in dunne plakjes.
  6. Meng geitenkaas met peper en basilicum/peterselie.
  7. Kneed deeg tot 4 platte schijven.
  8. Verdeel geitenkaas hierover en daarop de courgetteplakjes.
  9. Rasp Parmezaanse kaas en strooi het er ruim overheen.
  10. Pizza's in oven 8 bakken

Ik ben afgeweken van het recept.
Heb de bloem gemengd met gekookt kipvlees en de courgette meegekookt met kippensoep.

Bron: Kookbijbel

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Mini pizza’s met 2 kazen?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Mini pizza’s met 2 kazen te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Mini pizza’s met 2 kazen?

Mini pizza’s met 2 kazen hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

3 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.